通  告

2013年第1号

各有关单位:

根据广东烹饪协会粤烹协（2012）19号文通知，我会对参加“2012年广东省饮食行业名厨名师职业技能大赛”并获得好成绩的选手及菜品，符合通知要求并经自愿申报，经研究，我会决定授予“广东烹饪名师”、“广东名菜”荣誉称号：

广东烹饪名师： 

陈  天  朱洪朗  洗应凯  谢汝光  谢晓鹏  孟庆余  李红远   豆华海  骆嘉伟  陈智锋  朱庆闻   修有为  罗国龙  肖秋汉  刘森华  马景球  单荣泰  周龙生   邱子伟  黎贵绪  吴浩波   刘瀚尧   陈小艺  伍志荣

广东名菜：

中国大酒店： 香蒜脆皮鸽   傲雪藏龙

茂名国际大酒店：    龙虾汤棱角豆腐

深圳市深供供电服务有限公司： 满载而归

佛山市广饮港食餐饮策划管理公司： 鹅肝芝士灌汤螺

广州市华侨大厦企业有限公司华厦大酒店:  烟三文鱼芒果冰皮卷

谢晓鹏：    蟹粉汁焗龙皇鱼卷

希望以上个人和单位继续努力，不断创新，充分发挥品牌作用，为广东餐饮业的科学发展做出新的贡献。

                         广东烹饪协会

二0一三年一月三十一日