2018年1月19日 星期五 
首页>>通知公告  
2013年广东省饮食行业职业技能大赛
  源自:本站原创  发布日期:2013-05-08  点击次数:2019次  字体:[  ]

2013年广东省饮食行业职业技能大赛

特色粤菜竞赛将于六月举行

为进一步加快培养高技能人才,为广东经济建设提供高技能人才保障,根据粤人社函【2013834号文部署,广东省饮食行业职业技能大赛组委会最近制订了《2013年广东省饮食行业职业技能大赛特色粤菜竞赛实施方案》,近日印发到各地市有关部门、餐饮协会及相关企业。

此次竞赛由广东省人力资源和社会保障厅主办,广东烹饪协会和佛山市顺德区人力资源和社会保障局共同承办,是省级一类竞赛。省内所有合法从事粤菜中式烹调(包括广府菜、潮州菜、客家菜)持有相关工种的高级工(三级)或以上职业资格证并在工作一线的在职从业人员均可报名参赛。原则上要通过各地选拨赛择优进入总决赛,参加总决赛的人数控制在100人左右

据了解,本次竞赛项目是中式烹调师,竞赛标准是以《国家职业标准》中的中式烹调师二级(技师)标准为依据,结合实际工作适当增加新知识、新技术、新设备、新技能等相关内容组织命题。

 方案通知,大赛决赛时间定于2013622在佛山市顺德区梁球琚职业技术学校进行。报名参赛者需填写“2013年广东省饮食行业职业技能大赛特色粤菜竞赛报名表、菜品登记表、竞赛品种送审单,交身份证复印件、中式烹调高级工职业资格证复印件、大一寸黑白免冠照片三张及报名费,由各地劳动部门或餐饮协会组织办理报名,时间由201341569 

方案还公布了本次大赛奖励办法。分别设置个人奖、团体奖:个人奖项包括实操和理论考核合格由省人力资源和社会保障厅颁发技师职业资格证书;原已取得技师职业资格,并获广东省技术能手称号的参赛选手,可晋升为高级技师;总成绩排行前八名的选手,授予广东省技术能手称号;对获得本次大赛第一名选手的选送单位由大赛组委会向省人力资源和社会保障厅申报授予广东省技能人才培育突出贡献奖奖牌和奖励。团体奖设:金奖、银奖和优胜奖三个奖项,由广东烹饪协会颁发证书和奖牌。本次大赛是一次高水平、高含金量的技能竞赛。

  大赛具体方案和技术文件可向广东烹饪协会了解。

联系电话020-83501308  020-83489476     电子邮箱gdprxh@126.com

 

 

 
 
·关于首届“岭南粤菜发布会”的通
·江门五邑餐饮行业协会第二届三次
·“潮菜标准体系规划研究”通过鉴
·广东烹饪协会组织2014年第二期“
·广东烹饪协会组织进行广东地区有
·顺德成为“世界美食之都
·我省一批餐饮企业和个人喜获国字
·2014年广东省餐饮行业职业技能竞
·广东烹饪协会第七届会员大会隆重
·组织参观香港美食博览的通知
·2014年广东省餐饮行业职业技能竞
·
  ebenny.com | 广东粤菜厨师人才网 | 广州华展展览策划有限公司 | 中国烹饪协会 | 北京饮食网 | 广州饮食网 | 深圳饮食网 | 饭桶网 | 湛江美食网 | 南宁美食网 | 深圳之窗美食频道 | 云南美食网 | 食品配料行业网 | 中国菜谱网 | 大众食品网 | 福建美食网 | 天天美食 | 中国素食网 | 中国西餐网 | 职业餐饮网 | 广州福亚展览有限公司
广东烹饪网-www.gdprxh.com.cn 联系电话:020-83501308 传真:020-83489476 [网站管理]
地址:广州市越秀区庙前西街48号商业大厦附楼417房 邮编:510095 Email:gdprxh@126.COM
Copyright © 1998 - 2013 广东烹饪网-www.gdprxh.com.cn Inc. All Rights Reserved 备案号:粤ICP备13066330号